看网红餐饮潮起潮落，没有欢喜只有“韭菜”！
网红餐饮，从字面意思可以看出，亦或网络键盘侠的炒作，亦或人气主播的主观思维导向，亦或大量资本制造的舆论焦点，当热度退去，网红餐饮也只是昙花一现罢了，而选择网红餐饮的创业者终是竹篮打水，成为了“网红”的最终买单人。
餐饮的本质是吃好、吃饱且还要方便快捷，吃好是为了健康的饮食和摄取身体所需的营养，吃饱则更要体现味觉感受和产品价值体现。
健康营养的餐饮顺应时代，食客们回归本真，健康、养生、营养才是吃饭的核心理念，也是“胃”觉和“味”觉的双重体验，终将是下一个餐饮的“大食代” 。
