顺应市场者兴，随着九九六的快节奏和应酬君的增加，亚健康人群也在快速增长，据不完全数据统计，约有67%的人，胃都有潜在的小毛病，隔三差五的难受一次，不是胃酸就是胃痛，那么就导致养胃的现熬粥市场需求量增加，不管是早餐、中餐和晚餐，不论外卖和堂食，现熬粥的点单率一路飙升。
社区周边，总能看见来喝粥的老常客，不论男女老幼，一碗现熬粥、一份开胃小菜、一份蒸煮小食，热热乎乎吃个营养早餐已成为他们的用餐习惯。
晚间的宏状元也异常热闹，三五好友、家庭聚餐，再来几个宏状元的特色融合菜，在并不喧嚣的宏状元餐厅里推杯换盏，气氛满满。
